Macchina per la lavorazione di Vini Metodo Classico.
Torrette montate su un’unica struttura in acciaio per eseguire in modo automatico le operazioni di degorgiatura, scolmatura, dosaggio del liqueur e livellatura.
Il monoblocco è costituito principalmente da due torrette, di cui la prima a rotazione continua e la seconda a rotazione intermittente.
La prima torretta è dedicata esclusivamente all'operazione di degorgiatura: equipaggiata con tre gruppi di presa/chiusura bottiglia, ribalta la bottiglia di 65° ed in seguito estrae il tappo corona (convogliato in una vaschetta di raccolta all'interno del basamento).
La seconda torretta dispone di sei punti di lavoro (ciascuno di essi equipaggiato di una pinza di presa) ed esegue tre operazioni nell'arco di una singola rotazione: scolmatura, dosaggio del liqueur e livellatura con vino.
Nella versione con due gruppi motore il monoblocco raggiunge una produzione oraria di 900 bottiglie/ora
Bottiglie lavorabili: da 0.375 L a 1.5L
Dispositivo di lavaggio collo bottiglie in ingresso
Dosaggio automatico regolabile
Rubinetti in acciaio inox
Semplice, affidabile e facilmente sanificabile